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日本最后一位「墨职人」!坚守1200年工艺 一条墨花3年製作

2020-07-14


相信大家小学时都曾上过书法课,妈妈在準备材料时都会选择方便又便宜的罐装墨汁,也有少数人会选择需要加水研磨的墨条,大家可能觉得「最后不都是黑色的水吗?」,不过隐藏在「墨」后面的功夫其实繁複到不可置信!

伊藤亀堂是日本「进诚堂」製墨工坊的第三代传人,同时也是目前日本唯一被认定在职的制墨传统工匠,从小就跟着父亲学习製墨的他十分执着于手工製墨,他曾说过:「我只认可用双手製作的东西」,30多年来他每天都豪不懈怠的遵从古法製作精緻的手工墨锭。

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伊藤表示,铃鹿手工墨和机器製作的墨之间最大的不同,就是他坚持使用天然动物胶,天然胶很容易腐坏、发霉,所以一般工厂都是使用人工胶来代替。

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伊藤每天的行程都一样:清晨4点起床,先把胶加热溶解,然后在胶里加入松菸灰。

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接着他要用全身的力量不断搓揉墨团,如果没有好好揉匀墨团的话,在乾燥的过程中墨团的表面就有可能会产生裂痕,因此他必须用力捶打几百甚至几千下,直到墨团看起来鲜亮有光泽才能停止。

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接着他会把墨条放进木质模具里压塑成型,这时墨锭方方正正的雏形终于出来了!

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接着这些柔软的半成品会被放进稻草灰中,让草灰慢慢把墨锭中的水份吸乾,这个乾燥的过程大约需要花费四周的时间。

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接着伊藤会亲手把稻草桿编织成绳,然后用这些手工稻草绳把墨锭绑成一串吊起来阴乾,这个过程需要大约半年的时间!

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最后在墨锭上仔细描上字之后,才算是正式完成一块墨锭。

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不过这时候的墨锭虽然完成了,但是还不能卖给客人,因为每块墨锭至少还要静置3年才能达到醒墨的效果!所谓「三年一条墨」,製作一块手工墨锭的背后,真的必须付出大量的时间和汗水,虽然依古法製作的墨锭耗时又费工,不过要完成一块好墨就是需要如此複杂又细緻的过程。

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老师傅也表示,製墨环境其实非常恶劣,在搅拌融化的热胶时,滚烫的水蒸气会迎面扑来,同时涌上的大量松菸灰会瞬间把整间工作室染黑,热气和灰烬让人难以呼吸,他的肺部里也积了许多灰的沉澱物。

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工作室里有一面墙,墙上满布大大小小的黑色手印,伊藤师傅说每当他觉得难受到快要受不了的时候,就会用沾满墨粉的手扶着墙壁休息一下,心想再忍耐一下、再忍耐一下就好了,这面墙上的手印来自他的爷爷、爸爸、他自己和儿子,一代一代传承下去的辛酸十分令人心疼。

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在遵循传统的同时,伊藤师傅也不断追求创新,他曾为了女儿製作一种彩色的墨,这种墨锭上纸时一开始是黑色的,不过随着水量增加,慢慢就可以画出各种缤纷的色彩,让书法不再如此古板严肃。

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▼一起来看看精彩的影片吧!小编从来没想到一块墨锭背后竟然需要这幺费工的手法,老师傅一生坚持的「职人精神」也非常令人敬佩!

来源:Youtube



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